近日，笔者走进位于浙江省湖州市吴兴区的湖州燕客生物科技有限公司生产车间，看到“浙食链”“阳光工厂”的探头正监控着公司食品生产的每一个环节。
“自从今年接入‘浙食链’后，产品从田间到餐桌皆可溯源，消费者买得更放心，我们卖得也更有底气。”湖州燕客生物科技有限公司总经理张海平高兴地说，“不仅如此，市场上这样的监控管理平台，有不少是要付费的，免费的‘浙食链’监控平台，也为企业节省了成本。”
场厂阳光、批批检测、样样赋码……在湖州，还有不少企业因“浙食链”“阳光工厂”的建成而获益。
笔者还来到了位于该市长兴县的长兴大发食品有限公司和德清县的湖州牧缘实业有限公司。在长兴大发食品有限公司，最新的产品包装上都赋上了“浙食链”码。该企业总经理郑经华告诉笔者，“公司所售的产品销往江浙沪一带，以前产品都是先到货再打款。而现在，因客户通过‘浙食链’‘阳光工厂’可以看到公司实时加工生产产品全过程，对公司更具信任感，都是货还没到，款就打了过来。”
在湖州牧缘实业有限公司，工厂车间装满了“浙食链”“阳光工厂”的物联感应设备。“我们是一家做高端牛肉制品的企业，企业原材料都来源于国外，有了‘浙食链’保障，产品更有竞争力了。特别是直播销售的时候，当我们介绍起‘浙食链’‘阳光工厂’，不少消费者都竖起了大拇指，销量也提高了不少。”该公司销售主管顾雪宇告诉笔者。
据了解，2021年下半年以来，湖州市市场监管局紧盯两项数字化改革任务，精准对接企业需求，推进“浙食链”“阳光工厂”建设，为企业带来“真金白银”。
“我们一方面多次前往食品生产企业开展工作调研，对数字化系统给予指导运用，切实解决企业在数字化改革进程中遇到的各类问题，另一方面千方百计为企业降低应用成本。”湖州市市场监管局相关负责人介绍，为了更好地推进“浙食链”“阳光工厂”建设，2021年该局还与市人民银行深化食品安全金融征信合作，将“浙食链”“阳光工厂”应用质量达标情况纳入金融征信内容，对首批645家企业进行激励，银行机构在发放贷款申请、进行信用评价时给予一定加分，通过政策牵引提升企业参与率。
据悉，截至目前，湖州市共建成阳光工厂386家，任务完成率达428.9%，其中，桶装水、保健食品、乳制品等高风险企业安装率已达到100%。681家本地食品生产企业完成“浙食链”注册激活，其中645家实现数据上链达标，任务完成率达226.3%。
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