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2022年保山市咖啡精品率达40%,居全省第一

2023-08-11 19:13:24   云岭先锋网


(资料图)

云岭先锋网讯(记者 谭宗慧)8月10日,“开好局、强信心、促发展——贯彻落实党的二十大精神”系列新闻发布会保山专场发布会举行,保山市农业农村局党组书记、局长杨立本就保山在咖啡产业发展方面取得的成效回答了记者提问。

2023年8月10日,“开好局、强信心、促发展——贯彻落实党的二十大精神”系列新闻发布会保山专场发布会举行。谭宗慧 摄

杨立本表示,2022年保山市咖啡种植面积13.65万亩,产量2.26万吨,农业产值9.31亿元,综合产值59.76亿元,“保山小粒咖啡”被列为国家唯一咖啡地理标志产品保护示范区。

2023年8月10日,“开好局、强信心、促发展——贯彻落实党的二十大精神”系列新闻发布会保山专场发布会举行。图为发布会现场咖啡产品展示。谭宗慧 摄

2022年以来,保山咖啡产业发展实现了“6个第一”。一是咖啡精品率第一,全市咖啡精品率40%,比全省14.3%提高25.7个百分点,居全省第一;二是精深加工率第一,咖啡精深加工率60%,比全省的43%提高17个百分点,居全省第一;三是龙头企业占比第一,保山咖啡有省级龙头企业11家,占全省18家的61%,居全省第一;四是庄园建设排名第一,坚持“咖啡庄园化、庄园景区化、景区特色化”的思路,全面推动咖啡“种植、加工、展销、休闲、体验和观光”一体化发展,打造“咖啡+文化”“咖啡+旅游”模式,全市登记注册咖啡馆135个,有5个咖啡庄园被认定为“2022年云南省精品咖啡庄园”,在全省10个省级精品咖啡庄园中占比50%;五是知名产品第一,打造企业品牌,树立了咖啡种植业标杆型企业“佐园”、中高端加工型企业“中咖”、中端快销型企业“景兰”、三产融合示范型企业“比顿”等系列企业品牌;培育产品品牌,全市开发挂耳咖啡、猫屎咖啡等产品10余种,注册产品商标400余个,获得国家专利12项,焙炒咖啡抽检产品合格率100%,“中咖”“比顿”被评为“2022年云南省10大名品”;六是科技创新第一,“云咖1号”开创我国咖啡品种权转让费最高记录。制定发布全国首个《云南省食品安全地方标准咖啡果皮》标准。

下一步,保山市将从六个方面深入推进咖啡产业高质量发展。一是明确发展目标。到2025年咖啡鲜果加工能力达10万吨以上,精品豆比例达60%以上,实现咖啡综合产值百亿元以上。二是做实发展规划。聘请云南农业大学专业团队,正在编制“保山小粒咖啡”全产业链发展规划。通过规划的实施,将全面推进“保山小粒咖啡”产业提档升级。三是建立规范标准。划分保山小粒咖啡核心产区和产地产区,聚焦“咖啡品种精品化、基地生态化、产业集群化、加工精细化”目标,建立保山精品咖啡全产业链标准体系,坚持精品路线。四是强化科技支撑。依托云南省农科院热经所、保山质检中心等科研机构,充分发挥国家咖啡检测重点实验室、全国检测机构首个咖啡专家工作站“龙宇宙专家工作站”、咖啡产业研究院等科研平台研发能力,加大人才培养,建立集科技创新、企业服务、产业培育、人才培养、智库咨询为一体的科技支撑体系。五是讲好咖啡故事。通过比赛、论坛以及“保山小粒咖啡”进机关、进高校、进企业、进景区、进酒店、进商超等活动,讲好“保山小粒咖啡”故事,全方位开展“保山小粒咖啡”的品牌宣传和推介,充分展示“保山小粒咖啡”比较优势。六是完善带农机制。按照做强二产、带动一产、促进三产的发展思路,引导咖啡经营主体完善联农带农富农机制,带动咖农持续稳定增收。

责任编辑:李敏

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